Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ср. Процесс действия по знач. глаг.: пировать.
Примеры употребления слова пирование в литературе.
И хотя меньше всего он был склонен в тот час к пированию, ему пришлось предложить графу блистательную трапезу - хотя бы в знак признательности за поддержку, какую оказал ему юный вельможа.
От тетки Бутени сон отскочил и с пированьем, и с чашкой золотой, и с рюмкой налитой.
Так свечи, в долгу ночь горев Для резвых юношей и дев, В конце безумных пирований Бледнеют пред лучами дня.
У Владимира Солнышка праздник идет, Пированье идет, ликованье, С молодицами гридни ведут хоровод, Гуслей звон и кимвалов бряцанье.
Склонивший страны все к покорству властелин, Светлейший Ахиман, Енаков гордый сын, Княгиню чтит свою великим пированьем, Роскошеством гостей и брачным ликованьем.
Источник: библиотека Максима Мошкова