Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ср. разг. Процесс действия по знач. глаг.: перерезывать.
Примеры употребления слова перерезывание в литературе.
Было обнаружено, что некоторым пациентам, страдающим неизлечимым возбуждением и затяжной меланхолией, по-видимому, помогает перерезывание нервных пучков в разных частях мозга.
Теперь ты понимаешь, почему желание заручиться твоей поддержкой перевешивает удовольствие перерезывания твоего лживого горла?
Источник: библиотека Максима Мошкова