Энциклопедический словарь, 1998 г.
Большая Советская Энциклопедия
Википедия
Пентозы
Пентозы — общее родовое химическое название класса пятиуглеродных моносахаридов , то есть сахаров, общей формулой которых является C(HO), или CHO.