Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
отцедить, убавлять цедя. Отцеди из бочки два ведра.
Процеживать, отделять цеженьем разнородное, жижу от гущи. Отцеди творог или сыворотку от творогу.
Отцедить пиявки, выжать из них кровь, отжимать. -ся, быть отцежену. Отцеживанье длит. отцеженье окончат. отцед м. отцедка ж. об. действие по глаг.
Отцед или отцедки м. мн. выцедки, жидкость, отцеженная от гущи, процедки. Отцедной, отцеженный; к отцедке служащий, относящ. Отцедчивая жижа, легко, удобно отцеживаемая. Отцедник м. -ничек, цедилка, во что процеживают.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
отцеживаю, отцеживаешь. Несов. к отцедить.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. перех.
Цедя, отливать, отбавлять.
Процеживая, удалять что-л.
Большая Советская Энциклопедия
Примеры употребления слова отцеживать в литературе.
Растворяют виннокаменную кислоту в 470 см3 воды, доливают раствор к теплому молоку, отцеживают осадок, промывают его, примешивают тщательно растертую смесь окиси цинка с глицерином и, наконец, бензойнонатриевую соль и духи.
Красная и розовая краски получается при добавлении соков малины, клубники, клюквы, кизила, брусники, смородины, вишни, красных сиропов, варенья, вина, краснокочанной капусты или свеклы, которые мелко нарезаются, заливаются таким же количеством подкисленной воды, доводят почти до кипения и отцеживают.
Источник: библиотека Максима Мошкова