Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
что, отрезать кромсая, как-ни-попало.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
откромсаю, откромсаешь, сов., что (разг.). Кромсая отрезать. Откромсать кусок хлеба.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-аю, -аешь; -омсанный; сов., что (разг.). Кромсая отрезать. О. кусок материи.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
сов. перех. разг. Отрезать неровно, неаккуратно.
Примеры употребления слова откромсать в литературе.
Но возвращение затем домой отняло не так уж много времени, потому что, меняя мулов под седлом, ехали мы быстро, а ноша, что завернута была в лоскут, откромсанный от шинели Грамби, весила очень мало.
Но по жилочкам прошло приятное тепло, он почувствовал себя увереннее, и прежде чем открыть дверь на длинный звонок, опрокинул еще рюмку, зажевал торопливо откромсанным пластиком копченой осетрины - и, поворачивая головку замка, постарался придать себе безразличный, уверенно-господский вид скучающего плейбоя, видавшего и не такое.
Тот же встав готовил чай - охотничьим перочинником откромсал от лимона две такие дольки, что лимон укоротился ровнехонько до половины, кинул по два пакета чая и по десертной ложке сахара, залил оба стакана кипятком и, поставив их в алюминиевые, чуть ли не железнодорожные подстаканники, вернулся на свое место.
Источник: библиотека Максима Мошкова