Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
отжечь что, сожигать часть чего-либо;
пережечь поперек, отделить огнем (как отрезать, отрубить и пр.). Обжигая кол, отжег конец вовсе, он сгорел, отгорел. Отжечь нитку, пережечь поперек. Наросты отжигают, обводя жегалом вокруг.
Отожженная известь, пережженная, перекаленная. Отжечь сутугу, перекалить, отчего она делается мягкою. Медь, от холодной ковки, становится хрупкою, и тогда ее снова отжигают.
Отжигать хлебное вино, испытывать крепость его огнем: спирт сгорает, вода остается.
У золотильщиков: кончив позолоту по дереву, подправлять лысинки и огрехи, оттушевывать.
Оже есте мой городец пожгли и божницы, то я ся тому от-ожгу противу, стар. отомщу, пожигая ваше.
Теперь уже солнце отожгло, не палит, не жжет более. -ся, страдат. Отжиганье ср. длит. отожженье окончат. отжег, отжиг м. отжега ж. об. действ. по глаг. О"тжиг пружины, легкая перекалка. Принимать вино на отжиг, с испытаньем крепости его. Отжиг проволоки, прокалка. Отжигная проволока, отожженная, перекаленная. Отжигный, -гательный гальванический снаряд, для отжиганья болезненых наростов. Отжигальный сосуд, в коем отжигают вино. Отжигательная кисть, у позолотчик. или тушевальная, малая, для поправки, накладкой золота, незахваченных им мест (лысинок, огрехов), при сплошной, и первой накладке золота подпускальною кистью, крупною. Отжигальник м. хирургич. снаряд, коим отжигают наросты. Отжигальня ж. -ница, чаша, кастрюля, в коей отжигают вино. Отжигатель, -ница, отжигающий что. Отжиганка ж. жженка, ром с сахаром и др. снадобьями, который зажигают и пьют горячий.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
отжигаю, отжигаешь. Несов. к отжечь.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. перех.
Сжигать часть предмета.
Подвергать отжигу.
Примеры употребления слова отжигать в литературе.
Пикар устроил специальную томильную печь и там отжигал отлитые трубы, чтобы снять отбел.
Сначала я тянул на волочильном стане трубы, потом в кузнечном цехе отжигал концы труб, потом точил матрицы, потом ремонтировал штампы для матриц, но для чего и зачем это нужно, понимал смутно или, если честно, не понимал совсем.
Источник: библиотека Максима Мошкова