Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
острожу, острожишь, несов., кого-что (спец.). Бить острогой (рыбу).
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. перех. Бить острогой рыбу.
Примеры употребления слова острожить в литературе.
Он удивился про себя, но просьбу исполнил, и Ниилит, выросшая в плавнях Саккарема, принялась с удивительной ловкостью острожить сазанов, кормившихся в заводи, а потом сноровисто испекла добычу в углях костра, обмазав глиной поверх чешуи.
И хоть давно уже знал, что не встретит матери, но когда, подъезжая, завидел обширную соломенную кровлю родимых хором, мелькнула сумасшедшая надежда, что вот сейчас выйдет мать, рябая, некрасивая, улыбнется беспомощно, обнажив съеденные редкие и почернелые зубы, и у него упадет сердце, и он спрыгнет с коня прямо в материнские объятия, притиснет ее плечи, услышит знакомый запах материного пота, отчего дыма и навоза, будет целовать мягкое, дряблое и мокрое от слез лицо, а там и батька выйдет, усмехнется или острожит, и он поймет, что снова - дома и снова он паренек, отрок, а никакой не взрослый ратник и мужик.
Источник: библиотека Максима Мошкова