Значение слова оксидоредуктазы

класс ферментов (КФ 1), катализирующих окислительно-восстановительные реакции; О. обнаружены во всех живых клетках.

класс ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции. Играют важную роль в обеспечении клеток энергией. Важнейшие группы оксидоредуктаз: дегидрогеназы, гидроксилазы, оксигеназы, оксидазы, пероксидазы.

класс ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции ; встречаются во всех живых клетках. Окисляемыми субстратами, на которые действуют О., могут быть спиртовая группа (√ОН), альдегидная (√СНО), кетонная (>СО), этильная (√СН2√СН2√) и др., а также восстановленные формы пиридиновых коферментов ≈ никотинамидадениндинуклеотида (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ) и др. При этом восстанавливаются, т. е. служат акцепторами водорода и электронов, НАД, НАДФ, цитохромы , липоевая кислота , хиноны и др. Важнейшие представители О.: дегидрогеназы (переносят водород и электроны при дыхании и фотосинтезе), оксидазы (окислителем служит O2), пероксидазы (окислитель H2O2), гидроксилазы (включают в субстрат один атом O2), оксигеназы (включают в субстрат оба атома O2). Всего известно свыше 200 О. См. также Окисление биологическое .

Оксидоредукта́зы — отдельный класс ферментов , катализирующих лежащие в основе биологического окисления реакции, сопровождающиеся переносом электронов с одной молекулы .