Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
обессолить
сов. перех. см. обессоливать.
Примеры употребления слова обессолить в литературе.
Да и вообще какое было дело русским царям до русской литературы, разве только в том смысле, чтоб ее удушить, искалечить, кастрировать, обескровить, обессолить!
Источник: библиотека Максима Мошкова