муцин в словаре кроссвордиста
Словарь медицинских терминов
муцин
общее название гликопротеидов, содержащих кислые полисахариды и входящих в состав секретов всех слизистых желез.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
муцин
м. см. муцины.
Примеры употребления слова муцин в литературе.
По другому взгляду, щитовидная железа вырабатывает питательное вещество для серого мозгового вещества - род нуклеоальбумина из муцина и когда железа удалена, то муцин накопляется в теле и наводняет ткани и органы.
Среди азотистых соединений следует указать на муцин, придающий известную липкость С.
Это связано не только с тем, что ферменты слюны расщепляют крахмалы и в некоторой степени белки, а муцин - слизистое вещество слюны - делает пищу удобоваримой.
Источник: библиотека Максима Мошкова