Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
мочёная, мочёное. Подвергшийся мочению, приготовленный мочением. Моченые яблоки. Моченая глина.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прил. Подвергшийся мочению, приготовлению путем мочения.
Примеры употребления слова мочёный в литературе.
В чугунке тотчас забулькала густая баранья похлебка, на вертел вернулся цельный молочный поросенок, пару безжалостно растолканных служанок сиделец погнал в погреб за мочёной ягодой и прочими заедками.
Источник: библиотека Максима Мошкова