Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
мн. Подсемейство растений семейства розовых, к которому относятся миндаль, слива, вишня и т.п.
Большая Советская Энциклопедия
подсемейство растений из семейства розоцветных; то же, что сливовые .
Примеры употребления слова миндальные в литературе.
Знаю, что и ошибки были, и много странного было в моем характере и укладе, но были миндальные сады, каждую весну цвели, давали радость.
Дорога шла к северу - сквозь апельсиновые и миндальные рощи, по восточному краю долины Сан-Иоаквин.
Потом погрыз орешков - ералаш: американские, миндальные, грецкие, шпанские, каленые.
И еще разные: миндальные, воздушно-бисквитные, с вареньем, с заливными орехами, в зеленоватом креме из фисташек, куличи и куличики, все в обливе, в бело-розовом сахаре, в потеках.
Источник: библиотека Максима Мошкова