Википедия
Марибо (сыр)
Марибо — полутвёрдый сыр из коровьего молока , производимый в Дании . Своё название получил от названия города Марибо на острове Лолланн .
Имеет плотную, сухую текстуру и сладковато-островатый сливочный вкус, напоминающий вкус голландского сыра Гауда . Иногда ароматизируется зёрнами тмина . Дырочки маленькие, разного размера. Корочка бледного тёмно-коричневого цвета, покрыта жёлтым парафином . Жирность — 30-45 %.
Марибо
Марибо:
- Марибо — город в Дании
- Марибо — датский сыр
Марибо (город)
Площадь города составляет 891,92 км², население — 6 003 (1 января 2012 года). Близ города проходит европейская трасса E47 , соединяющая Данию паромной переправой с Германией .
Город известен прежде всего своим кафедральным средневековым собором, построенном на месте бывшего монастыря.