лактоза в словаре кроссвордиста
лактоза
- Сахар в молоке млекопитающих
- Менее сладкая, чем сахароза
- Продукт из молочной сыворотки
- Какое название носит дисахарид, являющийся разновидностью сахара, который содержится в молоке всех млекопитающих
- Молочный сахар, находящийся в молоке млекопитающих и употребляющийся в медицине
- Caxap, который содержится в молоке
- Молочный caxap
- Большинство кошек страдает непереносимостью этого углевода
- Углевод
- Какое название носит дисахарид, являющийся разновидностью сахара, который содержится в молоке всех млекопитающих?
- Молочный сахар
- Молочный сахар, твёрдый бесцветный продукт, содержащийся в молоке млекопитающих и в пыльце некоторых растений
- Сахар, который содержится в молоке
- Молочный сахар, дисахарид, содержится в молоке млекопитающих и человека
- Сахар в молоке
Словарь медицинских терминов
дисахарид (соединение D-галактозы и D-глюкозы), содержащийся в молоке.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
лактозы, мн. нет, м. (от латин. lac - молоко) (хим.). Молочный сахар.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Молочный сахар, находящийся в молоке млекопитающих и употребляющийся в медицине.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
ЛАКТОЗА (молочный сахар) дисахарид, образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок, чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека.
Большая Советская Энциклопедия
(от лат. lac, род падеж lactis ≈ молоко), молочный сахар, C12H22O11, дисахарид , образованный остатками D-галактозы и D-глюкозы; существует в виде a- и b-форм. Кристаллическая Л. получена в трёх модификациях: в виде a-формы, tпл 223 ╟С, b-формы, tпл 252 ╟С, и моногидрата a-формы, tпл 202 ╟С. Растворима в воде, разбавленном этиловом спирте, пиридине, нерастворима в эфире и абсолютном спирте; при кислотном гидролизе расщепляется на галактозу и глюкозу . Л. присутствует в молоке всех млекопитающих в свободном виде (2≈8,5% ), а также входит в состав олигосахаридов, гликолипидов, гликспротеидов; обнаружена в пыльцевых трубках некоторых растений. Биосинтез Л. осуществляется ферментом галактозилтрансферазой, катализирующей перенос остатка галактозы от уридиндифосфатгалактозы на D-глюкозу. Ферментативный гидролиз Л. происходит под действием (b-галактозидазы. Отсутствие галактозидазы в слизистой оболочке кишечника у новорождённого ≈ наследственное заболевание, которое, если не исключить Л. из рациона, может привести к гибели организма.
Д. М. Беленький.
Википедия
Лактоза — углевод группы дисахаридов , содержится в молоке и молочных продуктах. Молекула лактозы состоит из остатков молекул глюкозы и галактозы .
Лактозу иногда называют молочным сахаром.
Примеры употребления слова лактоза в литературе.
Другие виды пищи удерживают лактозу от быстрого попадания в кишечник, что может привести к тому, что недостаточное количество энзима лактазы, вырабатываемое организмом вашего ребенка, не в состоянии с ней справиться.
Стакан молока, в котором содержится 12 граммов лактозы, может оказаться избыточным для многих детей, страдающих от недостатка лактазы, говорит доктор Пермэн.
Необходимо внимательно читать этикетки на лекарствах, принимаемых вашим ребенком или спросить фармацевта, включена ли лактоза в это лекарство, говорит доктор Пермэн.
Очистив рот от лактозы, мы обнаружили, что у него рассечена нижняя губа, сломан один из нижних резцов и выбит соседний с ним зуб.
У старших детей газ может также образовываться из-за непереносимости лактозы, предупреждает доктор Петтей.
Непереносимость лактозы легко выяснить и поставить диагноз с помощью простого теста выдыхаемого воздуха.
Однако, наконец, обнаружена причина - непереносимость лактозы, объясняет вам врач.
Есть дети с такой чувствительностью, что на них действует даже крошечное количество лактозы, содержащееся в переработанном мясе, говорит доктор Пермэн.
Уровень толерантности у всех людей разный, и прежде чем вы сумеете решить проблему непереносимости лактозы, вам нужно выяснить, насколько она серьезна, - говорит доктор Пермэн.
У некоторых детей возникают трудности в переваривании лактозы, которые могут длиться до нескольких месяцев, но они исчезают, как только вирус или аллергия перестают действовать.
Врач попытается определить заканчивается ли у ребенка нетерпимость к лактозе - нет смысла избегать лактозы, если в этом нет необходимости и проверит, нет ли у ребенка кишечного заболевания, нуждающегося в лечении.
Но в твердых сырах содержится очень небольшое количество лактозы, также как в мороженом и прессованном твороге, считает он.
Смешайте жидкость с обычным молоком за двадцать четыре часа до употребления, при этом распадается семьдесят процентов лактозы, говорит Синден.
Количество энзима, в котором нуждается ваш ребенок, зависит от того, насколько серьезна его непереносимость лактозы, а это можно определить только опытным путем, говорит он.
Если у вашего ребенка серьезная непереносимость лактозы, не исключена возможность, что он не получает достаточно кальция, который критически важен для молодых растущих костей.
Источник: библиотека Максима Мошкова