1. Подбор слов
  2. Значения слов
  3. лактальбумин

Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

Значение слова лактальбумин

лактальбумин в словаре кроссвордиста

лактальбумин

Большая Советская Энциклопедия

Лактальбумин

(от лакт... и лат. albumen ≈ белок), один из белков сыворотки молока, растворим в воде и водных растворах солей. Молекулярная масса 16000. В белковой фракции коровьего молока содержится 2,4% Л. В состав Л. входит полный набор аминокислот , с чем связана пищевая полноценность молока.