Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

имбирь в словаре кроссвордиста

имбирь

Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир

имбирь

см. инбирь.

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков

имбирь

и (разг.) инбирь, инбиря, м. (от араб. zengebil). Тропическое травянистое растение, содержащее эфирные масла.

Пряность, изготовляемая из корневища этого растения. Патока с имбирем - варил дядя Симеон. Поговорка.

Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.

имбирь

-я, м. Пряность из корневища тропического травянистого растения, а также само это растение, богатое эфирными маслами.

прил. имбирный, -ая, -ое. Имбирное пиво. Семейство имбирных (сущ.),

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

имбирь

м.

  1. Тропическое травянистое растение, мясистые корневища которого богаты эфирными маслами.

  2. Пряность, приготовляемая из корневищ такого растения.

Энциклопедический словарь, 1998 г.

имбирь

род многолетних трав семейства имбирных. 80-90 видов, в Вост. Азии, Юж. Африке, Австралии. Имбирь обыкновенный - пряная и лекарственная культура (в корневищах эфирные масла, фенолоподобное вещество гингерол) в Индии, Японии, Австралии и др.

Большая Советская Энциклопедия

Имбирь

(Zingiber officinale), многолетнее тропическое растение семейства имбирных . Возделывается на юге Азии. Корневища мясистые, наземные стебли высотой до 1 м, листья ланцетовидные, цветки фиолетово-жёлтые, собраны в короткие колосовидные соцветия. Корневище имеет приятный ароматический запах, обусловленный присутствием эфирного масла (1,2≈3% в воздушно-сухом корневище), и жгучий вкус, зависящий от наличия фенолоподобного вещества гингерола. Сухое корневище под названием И. применяется в кулинарии как пряность, а также используется в пищевой промышленности для ароматизации некоторых продуктов (варенье, ликёр и др.). В зависимости от способа обработки корневища различают 2 товарных сорта: И. белый, или ямайский, ≈ вымытый, очищенный от кожицы и высушенный на солнце; И. черный ≈ неочищенный, прокипячённый или ошпаренный и высушенный на солнце.

Википедия

Имбирь (род)

Имби́рьрод многолетних травянистых растений из семейства .

Имбирь (пряность)

Имбирьпряность , сырые или переработанные корневища имбиря аптечного .

Имбирь

Имби́рь — многозначный термин:

  • Имбирь — приправа, изготовленная из корня имбиря аптечного.
  • Имбирь — род растений семейства Имбирные .

Примеры употребления слова имбирь в литературе.

Квас всякий - хлебный, кислощейный, солодовый, бражный, давний - с имбирем.

Нам может показаться странным это увлечение пряными растениями, и не все даже знают, как употреблять их, хотя гвоздику, имбирь, кардамон, корицу, мускатный орех и теперь кладут в пряники, различные кондитерские изделия и вино.

Если бы отсюда можно было прочесть состав, то получилось бы нечто вроде: Вода, черная тростниковая меласса, паприка, соль, чеснок, имбирь, машинное масло, нюхательный табак, бычки в томате, осадок пивного сусла, хлопок-сырец, хвосты уранового обогащения, глютамат натрия, нитраты, нитриты, нитроты и нитруты, нутриты, натроты, измельченная щетина из свиных ноздрей, динамит, древесный уголь, кокс, спичечные головки, использованные посудные ершики, смола, никотин, солод, сивушные масла, копченые говяжьи лимфоузлы, прелые листья, царская водка, битум, радиоактивные осадки, типографская краска, синька, крахмал, голубой хризотиловый асбест, сфагнум, ПАВ, ПВА и натуральные пищевые добавки.

Ну, душенька, если я начну рассказывать вам подробно, как они умножали четырнадцать поленьев на два кусочка имбиря и шпиговку или делили чуть не все, что стояло на столе, на грелку от щипцов для плойки и подсвечник для спальни, получая в остатке лимон, то голова моя закружится и будет кружиться, кружиться, кружиться, как кружилась тогда.

Во-первых, молодой господин Шустряга сидит за тюк оберточной бумаги и имбиря, навязанный ему ростовщиком за сто девяносто семь фунтов, из которых он получил наличными марок пять.

В нем, Корнелиус знал, пироги с вязигой и маком, кувшин пива, кус баранины с имбирем и непременно зернистая белорыбья икра, вареная в уксусе.

Четыре верблюда, в меру нагруженные бархатом, парчой, имбирем, благовониями и драгоценными изделиями, ослепят их, и они, восхищенные и взволнованные, потеряют нюх и даже и не подумают спросить меня, почему хан сам не поручил им в обмен на груз четырех верблюдов привезти откормленных красавиц.

Если вы -- Рак второй декады и вам нужно добиться гармонии во взаимоотношениях с партнером, остановите свой выбор на душистом перце, базилике, кориандре, тмине, кэрри, чесноке, имбире, хрене, горчице, перце, гвоздике, укропе, фенхеле или петрушке.

Если вы -- Стрелец второй декады, то для того, чтобы установить с партнером гармоничные взаимоотношения, вы можете приправить блюдо, связанное с его знаком, каким-либо из следующих ароматов: душистый перец, кориандр, тмин, кэрри, чеснок, имбирь, хрен, горчица, перец, перечная мята или кожура лимона.

Он держался в стороне, близ входа в зал, и по его приказу слуги вносили все новые и новые редкие блюда: овощные салаты были заправлены рублеными скворцами и синицами, мухоловки и иволги подавались запеченными, свиристели и трясогузки - тушеными, пеночки и камышевки - в соусе из миндального молока с имбирем, ласточки и жаворонки - в тесте.

Игер сказал: -- Вряд ли мы как-нибудь сможем использовать эту новость, разве что она заставит некоторых из ваших соплеменников задуматься, кем в действительности являются самцы, не употребляющие имбиря.

К сожалению, в последнее время он пристрастился к тосевитскому зелью, называемому имбирь, которое, судя по всему, затуманивало его разум.

Употребление имбиря создавало дополнительные проблемы: после первой порции всегда хочется добавки, иначе имбирь отомстит тебе, сбросив с вершин блаженства в черную яму страданий.

Не все ящеры употребляли имбирь -- но любителей земной приправы хватало.

Ящеров и в самом деле хлебом не корми, дай засунуть рыло в имбирь, верно?

Источник: библиотека Максима Мошкова