Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир

защипывать

защипать, начинать, начать щипать. Мороз защипывает.

Кого, щипать до смерти или замучить щипля. Гуси защипали утенка. Защипывать, защипать, защипнуть что, соединять щипком. Защипать пирог, соединять края, завертывая, заминая их. Дни впереди, а защипаны пироги! дело темное. -ся, быть защипываемым.

Защипаться также начать, стать щипаться;

щипать кого или друг друга. Защипыванье длит. защипанье окончат. защип м. защипка ж. об. действие по глаг.

Защип и защипка, защипанное место, напр. рубец у пирога, сложенные и защипанные края теста. Защипной, к защипу относящийся, защипом сделанный. Защипок м. защипанный пирожок. Защипыш м. защипанное животное, заклевыш.

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков

защипывать

защипываю, защипываешь (разг.). Несов. к защипнуть и к защипать во 2 знач.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

защипывать
  1. несов. перех. Замучивать щипками.

  2. несов. перех.

      1. Захватывать что-л. щипком.

      2. Захватывая что-л., закреплять, прикреплять.

    1. разг. Закрывать (пирог, пельмени и т.п.), соединяя края раскатанного теста и сдавливая их пальцами.

Примеры употребления слова защипывать в литературе.

Из пресного слоеного теста раскатывают пласт толщиной 5 мм, разрезают его на квадраты весов 65-68 г, углы квадратов смазывают яйцом, на середину кладут фарш, защипывают тесто в виде конверта, поверхность плацинд смазывают яйцом и выпекают.

Источник: библиотека Максима Мошкова