Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
зашелушусь, зашелушишься, сов. Начать шелушиться.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
сов. Начать шелушиться.
Примеры употребления слова зашелушиться в литературе.
Кора зашелушилась и посыпалась вниз - ну вот, этого ему только и недоставало!
Сомик увидел у стойки бара Эстелль, и сердце его зашелушилось спекшейся коркой, точно с него слезала старая краска.
Источник: библиотека Максима Мошкова