Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
досолаживать
досолодить что, кончать соложьнье; говор., о солоде, тесте, сусле, кулаге. -ся или досолодеть, поспеть соложеньем, дойти. Досолаживанье длит. досоложенье окончат. действие по знач. глаг. Досолоделый, досолодевший.
Примеры употребления слова досолаживать в литературе.
И второй горше всех снадобьев, которыми мы так настырно досолаживали тебя.
Источник: библиотека Максима Мошкова