гидрирование в словаре кроссвордиста
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ср. То же, что: гидрогенизация.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
ГИДРИРОВАНИЕ (гидрогенизация) присоединение водорода к органическим соединениям. Осуществляют действием молекулярного водорода в присутствии катализаторов или доноров водорода (напр., алюмогидрида лития). В промышленности каталитическое гидрирование используют для получения моторных топлив, твердых парафинов, спиртов и др. Гидрирование жиров лежит в основе производства маргарина.
Примеры употребления слова гидрирование в литературе.
Чем больше степень алкилирования углеродов при двойной связи, тем меньше теплота гидрирования и тем более устойчив алкен.
Источник: библиотека Максима Мошкова