Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
вытаращивать
вытаращить очи, выпучить, вытулить, вылупить, уставить. -ся, выпучить глаза на что или на кого. Вытаращиванье ср. длит. вытаращение окончат. действ. по глаг. Вытараска об. вост. вытарасок м. сиб. пучеглазый, лупоглазый, кто, ходит вытараща, вырачив глаза.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
вытаращивать
вытаращиваю, вытаращиваешь (разг. фам.). Несов. к вытаращить.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
вытаращивать
несов. перех. разг. Широко раскрывать, выпучивать (глаза) от удивления, испуга и т.п.
Примеры употребления слова вытаращивать в литературе.
Ты рычишь, клацаешь зубами, вытаращиваешь глаза, при этом не упуская собаку из поля зрения.
Мы катались по траве и рычали, а Тузик так страшно клацал зубами и так вытаращивал глаза, что на меня нападал смех.
Источник: библиотека Максима Мошкова