Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
выскребать: выскресть, выскребнуть что, скрести вон; отделять, вынимать, чистить скребя, скобля, ческою. Выскрести квашню ножом, лошадь скребницей, пол скрябкой. -ся, возвр. и страдат. Мышь выскреблась из-под пола, из норы, выцарапалась, вырылась. Выскребыванье, выскребанье ср. длит. выскреб(л)ение окончат. выскреб м. выскребка ж. действ. по знач. глаг. Выскреб, счет белорыбицы на Днепре, 2, 000 шт. (Наумов). Выскребной, выскребочный, выскребенный, до выскребки относящ. Выскребщик м. -щица ж. кто выскребает что-либо.
Примеры употребления слова выскребывать в литературе.
В лапе он держал нож с тремя лезвиями, который обычно использовали, чтобы выскребывать мясо маленьких ящериц, которых они называли ффт.
Совпадений, - сообщил кентавр, запуская пальцы в бороду и выскребывая оттуда соломинки, - в греческой мифологии даже больше, чем необходимо.
Источник: библиотека Максима Мошкова