вырезка в словаре кроссвордиста
вырезка
- Часть статьи из-под ножниц
- Газетная статья, наклеенная на лист
- Кусок мяса без костей
- Мясной полуфабрикат
- Газетная статья, наклеен. на лист
- На самом деле это вовсе не любой кусок нежирного мяса без костей, а отдельная длинная мышца внутренней части спины
- Выемка, отверстие
- (филателия) в филателии вырезанный из цельной или целой вещи или почтового документа фрагмент прямоугольной, квадратной или другой формы, содержащий погашенные знаки почтовой оплаты, оттиски различных почтовых или других штемпелей и штампов
Словарь медицинских терминов
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
вырезки, ж.
только ед. Действие по глаг. вырезать в 1, 2 и 3 знач. - вырезать.
-
То, что вырезано, вырезанное место.
Вырезанный кусок текста (преимущ. из газеты; спец.). Газетная вырезка. Вырезки из газет.
Лучшая часть филе, из которой приготовляется обычно бифштекс, ростбиф (спец.).
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-и, ж.
см. вырезать.
То, что вырезано, вырезанная часть чего-н. Газетная в.
Мясо из средней части туши, филе. Свиная в.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж.
Действие по знач. глаг.: вырезать (1а1-3), вырезаться (1а1,2).
Выемка, отверстие.
Вырезанная, вынутая, изъятая часть чего-л.
Высший сорт мяса, лучшая часть филе.
Википедия
Вы́резка — в филателии вырезанный из цельной или целой вещи или почтового документа фрагмент прямоугольной, квадратной или другой формы, содержащий погашенные знаки почтовой оплаты , оттиски различных почтовых или других штемпелей и штампов (например, предварительного гашения ).
Вырезка
- Вырезка — наиболее ценная часть туши животного, употребляемого в пищу.
- Вырезка — вырезанный из цельной или целой вещи или почтового документа фрагмент, содержащий погашенные знаки почтовой оплаты, оттиски различных почтовых или других штемпелей и штампов.
- Вырезка — река, впадает в Угличское водохранилище .
Вырезка — наиболее ценная часть туши животного, употребляемого в пищу. Вырезка находится в заднепоясничной части туши, является поясничной мышечной тканью, расположена над почками вдоль поясничных позвонков. В течение жизни животного данная мышечная ткань почти не получает физической нагрузки, поэтому является наиболее нежной и вкусной при приготовлении мяса. Вырезку получают из большого отруба — оковалка , аккуратно вырезая с внутренней стороны.
Наиболее ценной вырезкой считается говяжья , поскольку не в каждом регионе выращивают мясные породы коров, а говяжья вырезка всегда значительно нежнее остальных частей туши. Свиная же вырезка не намного нежнее карбонада .
Чаще всего вырезку жарят , нарезая поперёк волокон небольшими медальонами, реже вырезку запекают . Варку или тушение использовать нерационально из-за высокой стоимости вырезки.
- перенаправление Вырезка
Вырезка — река в России , протекает в Угличском районе Ярославской области . Устье реки находится в 2850 км по правому берегу реки Волга от её устья ( Угличское водохранилище ). Длина реки составляет 12 км. Сельские населённые пункты у реки: Новая , Чернятино , Куначево , Маймеры , Гребенево . У устья пересекает железную дорогу Калязин — Углич .
Примеры употребления слова вырезка в литературе.
Собрал газетные и альманашные вырезки, прочел старые блокнотики и впал в полное удручение: отдельные строчки, даже стишата, если их подладить, посидеть над ними,- можно читать в домашней обстановке, но лучше - в пьяной компании.
В бумагах бабушки найдены вырезки первоизданий ее дочери Ольги Берггольц, которые могли быть как подарены дочерью матери, так и вырезаны М.
По ночам он исписывал убористым почерком листки с уже наклеенными газетными вырезками и чувствовал себя не то Артуром Бремером, не то Сарой Мур, задумавшей убить президента Форда.
Лес нужен для артельного строительства, пилорама занята вырезкой брускового материала.
И наконец, к веленевому листу была подклеена журнальная вырезка: руководитель калифорнийских неофашистов, прожженный антисемит, предложил молодым сторонникам Кахане, орудующим в США, объединить усилия для борьбы с американскими коммунистами, и деятели лиги встретили его предложение с полным пониманием.
Лежавшая на блюде фигура была, на самом деле, сложена из кусков мясной вырезки, а промежутки между ними заполняло нечто, похожее на выпечные изделия.
Смыкающиеся края имеют зубчатую поверхность такого профиля, что при смыкании зубцы одной клешни входят в вырезки другой, образуя полный браслет вокруг запястий, на которые они надеваются.
Одинарные кавычки, отмечающие символ-разделитель для вырезки, не были распознаны.
Вывалили либералы проклятые на асфальт стерлядь, банки с икрой, колбасу, ананасы, вырезку, спецсосиски, масло экспортное, карбонад, мороженую клубнику и жевательную резинку для жены.
После катехизиса следует длинное заключительное слово, в нем нет никаких вопросов, и потому оно не требует ни малейшего внимания: теперь бабушка начнет говорить об обязанностях, о деньгах, об ароматических конфитюрах, о дедушке, о стихах отца, начнет читать вырезки из газет, которые она заботливо приказала наклеить на плотную красную бумагу, начнет в загадочных выражениях кружить вокруг шестой заповеди.
В начале 1941 года молодой тогда критик Уоррен Бек опубликовал в малотиражных университетских изданиях несколько статей о творчестве Фолкнера и послал ему вырезки.
Ни одного злоумного пояснения к схеме разруба туши не обнаружил его бдительный цензорский глаз, ни в одной строке не нашел разглашения секретов насекания грудинки, вырезки, челышка, пашины.
Подобно тому как конкистадоры древности рвались к золоту, так современные непорочно зачатые онанисты и вегетарианцы, дети онанистов и вегетарианцев, будут рваться к бабам и кабаньей вырезке!
В отдельном конверте, помимо писем от жены, адвокатов и деловых партнёров из Шанхая и Кантона, лежали газетные вырезки.
Мне все эти вырезки, подклейки и наклейки представляются в виде бесконечных и исхищреннейших вариаций на одну и ту же, очень скудную тему.
Источник: библиотека Максима Мошкова