Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ср. Процесс действия по знач. глаг.: вынимать, выниматься (1).
Примеры употребления слова вынимание в литературе.
В 1870-ых он посещал класс Джона Маскелайна, провел почти год, изучая ловкость рук, игры с монетами и вынимание из шляп кроликов.
Я глубоко уверен, что вынимание блокнота относилось к области условных рефлексов.
В одном из них мы нашли несколько костей - как потом выяснилось, бараньих, медную черпалку-ковшичек и заостренный железный стержень для вынимания мяса.
Машинка для закручивания крышек, стеклянные банки, металлические консервные крышки, щипцы для вынимания банок и три чистых кухонных полотенца.
Ступню нужно было выпрямлять в одну линию с ногой, как это у балерин, чтобы при вынимании грязь не чавкнула.
Врачи разложили на траве свои страшные корнцанги для вынимания пуль из тела, роса покрыла ужасные их ножовки для ампутаций.
Источник: библиотека Максима Мошкова