Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прил. разг. Изнурительный, крайне тяжелый, мучительный, неприятный.
Примеры употребления слова выматывающий в литературе.
Тоненько, выматывающе однообразно дребезжат поначалу струны, слабо, почти нежно, лишь помогая голосу.
Наконец, когда натужно, выматывающе завыли сирены воздушной тревоги, Айсман понял: ему недоставало бомбежки.
Источник: библиотека Максима Мошкова