Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
выкоптить
выкопчение и пр. см. выкапчивать.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
выкоптить
выкопчу, выкоптишь, сов. (к выкапчивать), что.
Провялить в дыму, сделать копченым. Выкоптить окорок.
Сплошь покрыть копотью.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
выкоптить
сов. перех. см. выкапчивать.