Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
выколоть, выкольнуть что, вытыкать, прободнуть, пробивать острием;
выводить в точках жальцем или острием изображение, рисунок;
откалывать из средины, отделять образуя трещины. Не выколи глаза. Выкалывать узор. Выкалывать камень, лед. -ся, быть выкалываему. Выкалыванье ср. длит. выколотье ср. окончат. выкол м. выколка ж. об. действ. по знач. глаг.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
выкалываю, выкалываешь. Несов. к выколоть.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. перех.
Протыкать чем-л. острым (глаза).
Прокалывая чем-л. острым, наносить узор, рисунок и т.п.
разг. Вырубать из массы чего-л.
Примеры употребления слова выкалывать в литературе.
Ветер здесь -- искристый абразив, дерущий лицо, выкалывающий глаза фактор в ткани пространства времени, населенного огромными дугами платинового огня вкруг низкого зимнего солнца.
Даже просвещенный царь Ашшурбанипал своей рукой выкалывал пленным глаза и сажал людей на кол.
Эраст Петрович повернулся к Будочнику: - Скажите, Будников, были ли на Хитровке похожие преступления, чтобы жертвам выкалывали глаза?
Поэтому бандиты и глаза у мертвых выкалывают, потому что на милицейских столах появились вот такие фокусы.
Источник: библиотека Максима Мошкова