Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-рую, -руешь; -арный; сов. и несов., кого-что (спец.). Обогатить (-ащать) (организм, продукты) витаминами.
сущ. витаминизация, -и, ж.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. и сов. перех. Вводить витамины, обогащать, насыщать витаминами.
Примеры употребления слова витаминизировать в литературе.
И бедная Ханна - у Машки стали такие глаза, что я подумал: однажды наша красавица сыпанет-таки австрийке яду в ее утреннюю витаминизированную кашку.
Правда, обезьяны оставались малоежками, но хоть перестали отвергать виноград, морковь и яблоки, а главное - начали пить витаминизированное молоко, так что можно было не опасаться за их жизнь.
Большое значение придается бессолевой, богатой белками и витаминизированной диете, светолечению, общеукрепляющей терапии.
Поскольку это не что иное, как витаминизированная гемостатическая губка.
Источник: библиотека Максима Мошкова