Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
виннокаменная, виннокаменное (хим.). Прил. к винный камень. Виннокаменная кислота.
Большая Советская Энциклопедия
Примеры употребления слова виннокаменный в литературе.
Необходимо только помнить, что виннокаменная ванна всегда должна быть последней.
Для этого сначала смачивают пшеничную муку водным раствором виннокаменной кислоты или кремортартара, тщательно высушивают, а затем уже смешивают с двууглекислым натрием.
В умывальную чашку налить теплой воды, прибавить к ней чайную ложечку виннокаменной кислоты и т.
Это можно легко доказать при помощи гигрометра либо бумаги, пропитанной раствором виннокаменной соли и подвергнутой действию воздуха.
Растворяют виннокаменную кислоту в 470 см3 воды, доливают раствор к теплому молоку, отцеживают осадок, промывают его, примешивают тщательно растертую смесь окиси цинка с глицерином и, наконец, бензойнонатриевую соль и духи.
Источник: библиотека Максима Мошкова