Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
вареная, вареное.
Приготовленный при помощи варки. Вареная рыба.
перен. Апатичный, вялый, утомленный (разг.). Я сегодня весь день какой-то вареный.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прил.
Приготовленный посредством варки (о пище).
Полученный, изготовленный в процессе кипячения, нагревания или выпаривания (о каких-л. материалах).
перен. разг. Вялый, сонный.
Примеры употребления слова варёный в литературе.
И - такую подняли баламутину, и такую задали Емцову прокатку, и так отмордовали на партсобрании - сидел варёным раком, и только признавал и признавал свою вину.
Рыбу я предпочитаю в варёном или жареном виде, но никак не в живом и плавающем.
Гарри больше слушал, чем говорил, налегая на пирог с курицей и ветчиной, варёную картошку и салат.
Вот это хорошо, вот это по-нашенски, - бормотал Сугутор, уписывая за обе щеки варёную баранину.
Одна из порций, трепыхаясь, словно стая бабочек-капустниц, стала опускаться на акации, где в это время находились и Андрей с Федей, тоже соседом: они принесли бойцам варёных кукурузных початков, приготовленных матерями.
Источник: библиотека Максима Мошкова