Значение слова билк

Билк — алкогольный напиток из пивоварни «Абасири» на острове Хоккайдо . Он представляет собой пиво , сделанное из молока . Для приготовления билка в молоко добавляется хмель и пивные дрожжи , и молоко нагревается до относительно низкой температуры . Для нагревания молока используется струя горячего воздуха. Готовый напиток выглядит как пиво, но имеет фруктовый привкус.

Название напитка составлено из слов beer и milk .

Напиток поступил в продажу 1 февраля 2007 года в бутылках по 330 мл. Цена — 380 иен за бутылку.