Значение слова бергамот

м. глива, род груши, дерево и плод. Бергамотный, бергамотовый, принадлежащий бергамоту, к нему относящ.

(баргамот неправ.), бергамота, м. (тур. beyarmudu - княжеская груша). Сорт груши.

-а, м. Сорт сочных сладких груш.

прил. бергамотовый, -ая -ое и бергамотный, -ая, -ое.

1. м.

   1. Сорт груши с ароматными винно-сладкими плодами овальной формы.

   2. Плод груши такого сорта.

2. м.

   1. Небольшое вечнозеленое цитрусовое дерево с плодами грушевидной формы, в кожуре которых содержится эфирное масло, применяемое в парфюмерии и кондитерском производстве.

   2. Запах плодов такого дерева.

1. вечнозеленое дерево рода цитрус семейства рутовых. В Средиземноморье, Индии, Шри-Ланке, а также в Грузии. В плодах, цветках, листьях - эфирное масло.

2. Сорта груши (Бергамот осенний, Бергамот летний и др.) с шаровидными, несколько сплюснутыми, винносладкими плодами. Урожайность до 130-200 кг с дерева.

1. вечнозеленое дерево рода цитрус семейства рутовых. В Средиземноморье, Индии, Шри-Ланке, а также в Грузии. В плодах, цветках, листьях - эфирное масло.

2. Сорта груши (Бергамот осенний, Бергамот летний и др.) с шаровидными, несколько сплюснутыми, винносладкими плодами. Урожайность до 130-200 кг с дерева.

1. название нескольких сортов груши, имеющих плоды плоско-округлой формы: Б. осенний, Б. летний красный, Б. мускатный, Б. волжский и др. Из них наиболее популярен Б. осенний ≈ старинный русский осенний сорт народной селекции. Плоды средней величины, тёмно-зелёные с кирпично-бурым румянцем. Мякоть белая, зернистая, винно-сладкого вкуса, с приятным ароматом. Начинает плодоносить на 7≈9-м году; урожайность 1≈2 ц с дерева. Распространён в средней полосе РСФСР, в Латвии, Литве.

2. Б. Citrus bergamia ≈ небольшое вечнозелёное плодовое дерево (высота 3≈5 м), семейство рутовых подсемейства померанцевых. Листья овально-продолговатые, длиной 6,5 ≈ 13,5 шириной 2,5≈7,5 заострённые или тупые, сверху тёмно-зелёные, снизу светло-зелёные. Плоды средней величины, грушевидной формы, диаметром 4,5≈6,0 Кожура плода золотисто-жёлтая со специфическим запахом. Мякоть кисловатая или кислая, слегка горьковатая, мало съедобная. Плодоносить начинает в возрасте 7≈8 лет. Известно 5 разновидностей. Б. введён в культуру в 17 в. на Средиземноморье. В СССР культивируется в небольшом количестве на Черноморском побережье (Грузинская ССР). Из кожуры плодов, а также из цветков, листьев и молодых побегов получают бергамотовое эфирное масло (около 1,75%), применяемое в парфюмерной и кондитерской промышленности. Агротехника Б. такая же, как и у др. цитрусовых культур.

Бергамо́т, или апельсин-бергамот — гибридный вид растений семейства Рутовые . Получен путём скрещивания померанца и цитрона . Родиной бергамота считается Юго-Восточная Азия .

Бергамот — общее название для нескольких сортов груш с плоской, как бы сплюснутой формой плода. В СССР разводился: на западе — , который имел местное значение, так как плохо выносил перевозку; в центре — красный бергамот, устойчивый к переменам климата; на юге и юго-западе разводился крупный, стойкий осенний бергамот — маслиновка.

Бергамот:

• Бергамот — гибридный вид растений семейства Рутовые, получен путём скрещивания померанца и цитрона.
• Бергамот — общее название для нескольких сортов груш.
• Бергамот , или бергамотовая мята — группа сортов рода семейства Яснотковые; иногда эту группу сортов рассматривают как отдельный вид либо как разновидность мяты перечной или мяты водной .
• Бергамот — общеупотребительное название семейства Яснотковые.