В итальянской кухне — рис с овощами

Название этого блюда итальянской кухни в дословном переводе означает "вареный рис"

итал. кушанье (рисовая каша на мясном бульоне, с маслом, тертым сыром, пряностями)

(итал., кул.) рис с помидорами, сыром и курицей (очень вкусно)

Название этого блюда итальянской кухни в дословном переводе означает «варёный рис»

Итальянский "плов"

Римский рис с овощами

Распространенное блюдо из риса в Северной Италии. Первое письменное упоминание о нем встречается только в XIX веке

В итальянской кухне - рис с овощами

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Ризо́тто — распространённое блюдо из риса в Северной Италии . Первое письменное упоминание о нём встречается только в XIX веке. Для ризотто используется круглый богатый крахмалом рис сортов Арборио , Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано , Марателли или Карнароли ...