Вам конечно известен знаменитый винодел Дом Периньон. А не скажете ли вы, в каком городе жил этот монах

Левый приток Уфы

Сорт шампанского

Пушкин сравнил этот сорт шампанского с ветреной любовницей

Шампанское, воспетое Пушкиным и Блоком

Марка шампанского

Шампанское, которое воспели в стихах А. Пушкин и А. Блок

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Аи — собирательное название французских шампанских вин из винодельческого центра Аи. Название происходит от французского ai (или ay), восходит к французскому le vin d’Ay — вино из Аи , центра виноделия Шампани . Производство шампанских вин в Аи началось ...

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ср. нескл. Сорт шипучего вина. Вино такого сорта.

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
нескл., ср. (фр. aп, по имени городка в Шампани). Сорт шампанского. Кипит в бокале опененном аи холодная струя. Пушкин.