Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Ответ на вопрос "Нанесение неглубоких надрезов на поверхность куска мяса, с целью размягчения ", 10 (десять) букв:
карбование

Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова карбование