Итальянский "плов"

Кушанье из грибов

"маленький рис" по-итальянски

Итальянский плов

Блюдо из риса

Название этого блюда итальянской кухни в дословном переводе означает "вареный рис"

(итал., кул.) рис с помидорами, сыром и курицей (очень вкусно)

Сорт карнароли, называемый «королём риса», используется для приготовления этого популярного в северной Италии блюда

В итальянской кухне - рис с овощами

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Ризо́тто — распространённое блюдо из риса в Северной Италии . Первое письменное упоминание о нём встречается только в XIX веке. Для ризотто используется круглый богатый крахмалом рис сортов Арборио , Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано , Марателли или Карнароли ...