Груз над засолкой

Груз, спользуемый при засолке овощей

"Иго" для квашеной капусты

Камень в бочке

Камень в кадушке

Камень под соленьями

Иго

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Гнёт — специальный предмет, обладающий заданной массой, и применяемый в качестве груза при солении и квашении овощей и фруктов. В качестве гнёта обычно применяется камень округлой формы, имеющий минимальное водопоглощение и минимальную способность к растворению ...

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м. Тяжесть, груз, накладываемый сверху на что-л. для постепенного отжимания, прессования и т.п.; пресс. перен. То, что тяготит, угнетает, мучит. Насильственное ограничение в правах и действиях; притеснение, угнетение. Подчинение своей воле; власть. местн. ...

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
гнёта, мн. нет, м. То, что тяготит, гнетет, мучит; душевное бремя (книжн.). под гнетом судьбы. Жестокое притеснение, угнетение, иго (книжн.). Царство гнета и насилья мы поставим на колени. Безыменский. Гнет сурового режима. В Европе гнет капитала. Сейфуллина. ...