Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Выжаренные куски сала
Ответ на вопрос "Выжаренные куски сала ", 7 (семь) букв:
шкварки
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова шкварки
Определение слова шкварки в словарях
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
мн. Поджарившиеся твердые кусочки, оставшиеся после вытапливания сала.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-рок. ед. -рка, -и, ж. Поджарившиеся кусочки вытопленного сала. ШКВОРЕНЬ. ШКВОРНЕВОЙ см. шворень.
Википедия
Значение слова в словаре Википедия
Шква́рки — небольшие сильно зажаренные кусочки сала или жирного мяса. Получаются при приготовлении смальца . Свиные шкварки популярны почти повсеместно в центральной и восточной Европе, а также являются классическим ингредиентом . Подаются как добавка к ...
Примеры употребления слова шкварки в литературе.
Черт же в хозяйстве Богдана сразу шел на мыло, на шкварки и на прочее.
Богдан заловил нынче матерого, редкой панцирной породы ветвисторогого вельзевула и с удовольствием заканчивал его разделку, уже точно зная, куда пойдет шикарная щетина-окатка из-под всех восьми конечностей, как славно распилит он ятаганчатые клешни и сколько пудов сортового сала пустит на мыло, сколько - на шкварки, на прокорм черным собачкам.
Даже самые простые свиные шкварки можно есть, покуда они теплые,-- заявил тот, которого лечили здесь от застарелого катара желудка.
Когда сало начнет трещать и брызгать, отожми их, посоли, поперчи, и тогда скажу я вам, никакие гусиные шкварки с ними не сравнятся.
Гусиные шкварки, понятное дело, должны жариться до тех пор, пока они не станут золотыми, как это делается у евреев.
Домашние шкварки не должны быть ни слишком мягкими, ни слишком твердыми.
Источник: библиотека Максима Мошкова