Грузинское блюдо

Куриный бульон, заправленный яичным желтком, уксусом и киндзой с солью у грузин

Первое блюдо кавказской кухни

Первое блюдо кавказской кухни с особой заправкой из взбитого яйца с приправами

Азиатский плов из мяса и курицы

Грузинский суп из баранины или птицы без овощей и круп

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Чихиртма́ — грузинский густой суп , с необычной технологией приготовления. Как правило, чихиртму готовят на бульоне из домашней птицы , реже из баранины . Чихиртма характеризуется полным отсутствием овощной гущи. Представляет собой загущённый мукой , и кислотой ...