новг. вологодск. пск. твер. и пр. вкусный. них скусно едят. Скус, вкус. Скусу нет в редьке, дрябла

Примеры употребления слова скусный в литературе.

И кушай, говорит, до отвала, какую хочешь скусную пищу, дуй, говорит, самые дорогие вина, играй в карты, одно слово.

Не хочу пирожков, хочу барских жамочек, - закричала Ершова, размахивая руками и блаженно улыбаясь, - скусные жамочки господа жрут, и-их скусные!

Источник: библиотека Максима Мошкова