Традиционный итальянский молочный продукт из сыворотки

Сорт сыра

Название этого сыра по-итальянски означает «повторно сваренный»

Итальянский сыр из сыворотки, а не из молока

Сыр из Италии

итал. сыр из сыворотки, а не из молока

Мягкий итальянский сыр

Сыр из сыворотки из южных регионов Италии

Мягкий свежий итальянский сыр

Итальянский сыр, который формально сыром называть нельзя

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Рикотта — традиционный итальянский молочный продукт. Часто рикотту именуют сыром , однако формально это неверно: рикотта приготавливается не из молока , а из сыворотки , остающейся после приготовления моцареллы или других сыров. Таким образом, белковой ...