На столе, пересол на спине. Пересол хуже недосола; малый или слабый посол можно исправить за столом, а пересола не поправишь. Недосольная рыба долго не держится. Рыба недосол, огурчики недосоль, малосольные

… — на столе, пересол — на спине (посл.)

Слабый засол

Ошибка кулинара

Когда в еде слишком мало NaCl

На столе, пересол на спине

«... - на столе, пересол - на спине» (посл.)

"... — на столе, пересол — на спине" (посл.)

Причина наличия солонки на столе

Причина того, что еда слишком пресная

Недостаточная солёность