Тесто на рыбе

Тесто поверх рыбы

Clair (фр.)

Тесто для запекания

Праздничн."одежда"для мяса или рыбы

Яичная одежда куска мяса

Корочка на мясе

Праздничная «одежда» для мяса

Жидкое тесто для курицы

Тесто на мясе

Жидкое тесто из муки, воды, яйц, в которое погружают, а затем запекают кусочки рыбы, мяса, курицы