Балканск.блюдо по типу турецких "жареных супов"

Балканское блюдо по типу турецких "жареных супов"

Густое блюдо из баранины с луком и сахаром, из печени или рыбы

Блюда из баранины на Балканах

балканск. блюдо по типу турецких «жареных супов»

Балканское блюдо по типу турецких "жареных супов"

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Яхния — кулинарное блюдо , распространённое в южной Европе и на Балканах . Яхния — результат влияния турецкой кухни на болгарскую, румынскую и вообще балканские кухни. Это тушёные блюда из мяса или овощей, сделанные по типу «жареных супов» турецкой кухни. ...