Акулий жир

Углеводород тритерпенового ряда природного происхождения. Принадлежит к группе каротиноидов

Ациклический полиненасыщенный углеводород, впервые выделенный из печени акулы

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Сквален (2,6,10,15,19,23-гексаметилтетракоза-2,6,10,14,18,22-гексаен) — углеводород тритерпенового ряда природного происхождения. Принадлежит к группе каротиноидов .

Большая Советская Энциклопедия Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
(от лат. squalus ≈ акула), ациклический полиненасыщенный жидкий углеводород состава C30H50 с tkип 242 ╟С, растворимый во многих органических растворителях. Важный промежуточный продукт в метаболизме тритерпеноидов и стероидов ; широко распространён в тканях ...

Словарь медицинских терминов Значение слова в словаре Словарь медицинских терминов
промежуточный продукт биосинтеза холестерина, стероидных гормонов и некоторых других биологически активных соединений, относящихся к алифатическим углеводородам.