Обезжиренные сливки, побочный продукт при сбивании сливочного масла

Примеры употребления слова пахта в литературе.

Но вскоре они обрели более аппетитный вид, а козье мясо, пахта и мед в приюте Неньяна отошли в область грез, стали светлым пятнышком в глубине сознания Майкла.

Выбор был действительно незатейливым - пахта с печеньем, пирог с бараниной в сметане и высокий бокал холодного пива.

Утром, когда Майкл допивал за столом пахту, а крошки завтрака еще украшали его подбородок, вчерашнее все больше казалось ему сном.

Пил он, конечно, не эль, а теплую пахту, но эль его не волновал нисколько, и не исключено, что он не видел в этом напитке никакого смысла.

Котт промолчала и наклонила голову над чашкой с пахтой с неожиданной кротостью.

А когда войну объявят, тебя станут кормить пахтой с горохом - и воняй на весь мир!

Источник: библиотека Максима Мошкова