Обойденное при посеве местечко на ниве, незасеянная на пашне полоска (по недосмотру, по неудобству, или для кражи семян севцем)

Примеры употребления слова обсевок в литературе.

У иных, еще не очень старых женщин, оставшихся обсевками огромных казачьих семей, иногда были дети безотцовского военного или после военного заводу.

На полу из истертых плит тускло-красного цвета -- обрезки ткани, обрывки ниток, обсыпки проса для куриц, обсевки овса для петуха и обжимки жмыха для желающих.

Августовский звездопад давно прошел, зерна звезд, как и зерна хлебные с пашен, ссыпаны в закрома небесные и в лари да сусеки деревянные, а это в заполье, на краю неба какие-то обсевки иль такие же, что под Осиповом, заброшенные колосья роняют тощее, редкое семя.

Ольбрыхский, -- все создает его неповторимый лик: базарной болтовни обсевки и огрызки, и дружеский бубнеж, и строки вечных книг.

Обычно, выходя на двор, Андрей Иванович всегда выносил для них в кармане какие-нибудь обсевки или ухобот - вот и привыкли встречать его толкотней да гомоном.

Какие-то обсевки мучные сохранились на дне мешка, их смешивали с лебедой и пекли лепешки.

Источник: библиотека Максима Мошкова