Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Ответ на вопрос "В европейской кухне обозначает степень обжаривания, при которой продукт (высшие сорта мяса и некоторые овощи) слегка обжаривается снаружи, а внутри остается почти сырой ", 3 (три) буквы:
блё

Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова блё