Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Ответ на вопрос "Фермент, катализирующий гидролиз эфиров на составляющие их кислоты и спирты ", 8 (восемь) букв:
эстераза

Определение слова эстераза в словарях

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Эстеразы — ферменты , катализирующие в клетках гидролитическое расщепление сложных эфиров на спирты и кислоты при участии молекул воды ( гидролиз ). Эстеразы принадлежат к классу гидролаз . Они участвуют в реакциях расщепления сложноэфирной связи в органических ...