Тяжёлое наследственное заболевание, которое возникает из-за непереносимости белка зерновых - глютена

Аллергия, непереносимость пшеничного белка

Глютеновая энтеропатия

Тяжелое наследственное заболевание, которое возникает из-за непереносимости белка зерновых — глютена

Словарь медицинских терминов Значение слова в словаре Словарь медицинских терминов
хроническое заболевание, обусловленное недостаточностью ферментов, участвующих в переваривании глютена, и проявляющееся снижением питания, стеатореей, резким увеличением живота, признаками авитаминоза и нарушения фосфорно-кальциевого обмена; наблюдается ...

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Целиаки́я ( глютеновая энтеропатия ) — мультифакториальное заболевание, нарушение пищеварения , вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, содержащими определённые белки — глютен ( клейковина ) и близкие к нему белки злаков ...